1 liter melk. kokes sammen med
2 kopper sukker og
250 gram margarin
Avkjøles
Ha i 1 egg
2 pk. gjær
Ca 1,5 kg hvetemel
Heves ca 30 minutter, og etterhev. Pensle med egg.
Stekes på 200° i ca 20 minutter.
Deigen skal ikke være hard – da blir bollene som tennisballer. Boller skal være myke.
Lagret under: Brød og gjærbakst