Guacamole

1-2 avocado, godt modnet
2 hvitløksbåter
saft av 1/2 sitron
1 boks lettrømme (eller 2 små)
1/2 ts salt
1/4 ts pepper

Skrell og mos avocadoene, tilsett hvitløk og sitronsaft. Bland sammen med rømmen, salt og pepper. La den trekke litt før servering.